Mie Goreng Lada Hitam
MIE GORENG LADA HITAM
By @reystafauzia
Bahan:
- 1 mangkok mie kuning
- 1 genggam sawi
- 1 btr telur
- 4 biji bakso .
- 1 sdm saus tiram
- 2-3 sdm kecap manis
- Garam
- Gula
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 biji cabe merah besar
- 8 biji cabe rawit
- ½ sdt lada hitam
Caranya:
1. Terlebih dahulu orak-arik telur, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, hingga wangi lalu tambahkan saus tiram dan kecap manis, masukkan jg telur orak-arik, bakso, gula dan garam. Beri sedikit air..
3. Masukan mie kuning, aduk rata. Terakhir tambahkan sawi. Lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dgn telur mata sapi.
0 Response to "Mie Goreng Lada Hitam"
Posting Komentar