Bakmie Goreng
Bakmie Goreng
Bahan:
- 200 gram mie basah, rebus sebentar. Sisihkan
- 50 gram daging ayam/sesuai selera
- 50 gram udang
- 3 buah baso ikan potong2
- 1 buah telur
- 1 ikat sawi hijau potong2
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 3sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm arak xiao shing
- 2sdm kecap asin
Cara memasak:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur disusul baso ikan, ayam ,udang hingga berubah warna. Masukkan sawi hingga sedikit layu.
- Masukkan mie dan campuran bumbu aduk hingga rata beri tambahan garam/gula sesuai selera.
- Masak hingga matang. Angkat. Sajikan
0 Response to "Bakmie Goreng"
Posting Komentar